La scintillante Marbella, havre florissant rayonnant d’opulence et d’allure estivale, abrite une gamme d’établissements de restauration chics et branchés. Allant des lieux accueillants pour le petit-déjeuner et le brunch, aux restaurants gastronomiques haut de gamme, la ville offre un éventail culinaire impressionnant. Qu’elles soient motivées par des choix respectueux de l’environnement, une quête de vitalité ou une compassion pour les animaux, les motivations générant l’adoption d’un mode de vie végétalien ou végétarien varient. Adhérant à la vague actuelle de bien-être, nous avons sélectionné pour vous nos cinq meilleurs restaurants végétariens, car la tendance durable d’un mode de vie sain s’inscrit désormais dans la durée !
Marché bio
Localisation : Centre Commercial, Av. Boulevard Príncipe Alfonso de Hohenlohe, Marbella
Horaires d’ouverture : Ouvert tous les jours de 9h00 à 18h00.
Le marché biologique et son restaurant gastronomique se sont imposés comme le refuge privilégié de la communauté végétarienne de la ville. En pénétrant dans son ambiance champêtre, l’atmosphère dégage d’emblée un charme convivial qui met instantanément les clients à l’aise. Le menu propose une palette vibrante de couleurs et de saveurs, chaque assiette étant une toile de créativité soucieuse de la santé de chacun. En tant que nutritionniste certifiée, la propriétaire Natalia amplifie la philosophie du restaurant en mettant l’accent sur l’impact des choix alimentaires sur la santé et l’environnement.
Gioia – cuisine à base de plantes
Localisation : Av. Bulevar Principe Alfonso de Hohenlohe, S/N,
Rés. Casablanca, 1, Module 6, Marbella
Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 18h30 à 23h00.
À la recherche de plats italiens et végétaliens raffinés ? Vous ne serez pas déçu! Gioia – Cuisine à base de plantes suscite constamment des éloges enthousiastes de la part de ses visiteurs, comme en témoigne l’admiration retentissante exprimée par sa clientèle. La présentation culinaire de Gioia dégage une aura d’élégance raffinée, soulignée par une touche d’opulence raffinée. Ce voyage gastronomique est guidé par le propriétaire Carlo, l’ incarnation italienne de la passion gastronomique ! Sa profonde passion pour les arts culinaires est tangible, et se traduit par un profond sentiment de fierté qui accompagne chaque assiette superbement préparée…
L’amour écologique de Racheal
Emplacement : Puente Romano Beach Resort Blv. Alfonso Von Hohenlohe s/n, Marbella,
Horaires d’ouverture : Tous les jours de 9h00 à 22h00.
Pour ceux qui recherchent la fusion parfaite entre yoga et cuisine saine, ne cherchez pas plus loin que cet établissement. Il dégage une aura tendance et digne d’Instagram, semblable à une charmante oasis environnée de palmiers, de fleurs et d’une piscine rafraîchissante. Le menu est une mine de délices, allant des bols de smoothies nourrissants aux délicieux toasts à l’avocat, en passant par le pudding au chia gourmand et aussi des cocktails alléchants. Au-delà d’être un simple restaurant, Rachel’s Eco Love se présente comme un centre dynamique dédié à un mode de vie sain. Il orchestre des événements de yoga et des bootcamps, suivis en continu de brunchs sains pendant l’été, forgeant une vraie communauté engagée envers le bien-être.
Restaurant Hustle n’ Flow
Lieu : Mille d’Or de Marbella, San Pedro, Benahavís
Horaires d’ouverture : Tous les jours de 10h00 à 17h00.
Hustle and Flow, un restaurant végétarien très prisé, répond à toutes les préférences avec son menu polyvalent proposant des options végétaliennes et sans gluten pour chaque plat. Adoré par les végétaliens, les végétariens, mais aussi par les amateurs de viande, le restaurant brille par sa qualité et son service d’exception. Vous recherchez un endroit idéal pour un brunch à Marbella ? Ne cherchez pas plus loin ! Son dernier lieu combine harmonieusement un concept de marché alimentaire innovant et contemporain avec une nourriture, des boissons et un service client exceptionnels. Des succulents burgers aux salades fraîches en passant par les toasts nourrissants à l’avocat garnis d’œufs pochés – le tout préparé avec des ingrédients biologiques – cet établissement captive véritablement les papilles de ses clients…
Jus de fruits biologiques pressés à froid
Lieu : Nueva Andalucía
Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00 | Samedi de 10h00 à 15h00.
Présentation de la dernière sensation en ville – le célèbre Juicery qui crée le buzz ! Offrez-vous des smoothies tendance et vibrants préparés à partir d’ingrédients biologiques de première qualité pour combattre la chaleur. Le personnel accueillant rayonne de convivialité, garantissant une atmosphère chaleureuse. Avec un délicieux menu composé de plats entièrement végétaliens et sans gluten, chaque plat et chaque boisson est non seulement délicieux, mais également respectueux de votre santé.
Comme vous pouvez le constater, la captivante Marbella recèle de nombreux trésors pour tous !
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